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一个年轻的新农民的新农业和新零售的思考

时间:2021-10-03 23:00编辑:admin来源:lol比赛押注当前位置:主页 > LOL电竞赛事竞猜花卉大全 > 宿根植物 >
本文摘要:事件2018年11月19日,上海市静安区市场部局立案观察“偷标”案,库存胡萝卜产品73箱下架,第一时间封存。2018年12月11日,总局市场司公布了最新的食品抽检通知,称对蛋糕、土豆及膨化食品、水产品、加工食品、乳制品、食用农产品等11种食品的1781批样品进行了抽检,11批不合格。其中广州盒马鲜活生命销售的鲫鱼检出抗生素。 2019年5月31日,江苏省苏州市昆山五岳广场店将于5月31日歇业。由于店铺的快速扩张,管理和人力资源跟不上开店的速度。

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事件2018年11月19日,上海市静安区市场部局立案观察“偷标”案,库存胡萝卜产品73箱下架,第一时间封存。2018年12月11日,总局市场司公布了最新的食品抽检通知,称对蛋糕、土豆及膨化食品、水产品、加工食品、乳制品、食用农产品等11种食品的1781批样品进行了抽检,11批不合格。其中广州盒马鲜活生命销售的鲫鱼检出抗生素。

2019年5月31日,江苏省苏州市昆山五岳广场店将于5月31日歇业。由于店铺的快速扩张,管理和人力资源跟不上开店的速度。去年,博克斯玛团队获得了阿里组织部大会颁发的“烂草莓奖”,这也说明了阿里CEO张勇目前对博克斯玛的不满。

作为一个新的零售样本,盒马遇到了瓶颈,这也反映了整个行业的逆境。据悉,这是三年来盒子马宪生第一次关店。今年4月16日,美团旗下新零售业态潇湘生鲜宣布关闭无锡、常州地区门店。此前,顺丰旗下的新零售品牌顺丰也关闭了在武汉、青岛、成都和上海的门店。

此外,7FRESH在JD.COM的扩张速度一再放缓.新鲜的电子商务行业千疮百孔。新鲜的产品不是你自己的,产品的质量取决于农民和种植者。基础还是经济增长的问题。以水产品为例,说实话,过的不多!不要觉得放在更高的地方就好。

其实失败了,还是失败了。鱼塘里的鱼有的运到批发市场,有的运到超市,有的甚至出国,有的剩菜去路边的餐馆,有的去菜市场。

当然,另一个部门想把它们高价卖给新鲜市场!无论是阿里手下的盒马,美团手下的小象,还是苏宁手下的小店,JD.COM手下的7FRESH都是资金雄厚,不缺钱,有资本。选个位置好的店,装修一下,简单又快捷。为什么没有大面积扩张?有报道称,大家都处于新新零售的探索阶段,不确定这是否是现阶段的终极模式,还处于“提出假设3354,执行——验证”的时期。

但笔者判断这绝对是现阶段的终极模式。为什么?第一,方便。随着社会的发展。懒经济不是小趋势,而是大趋势。

第二,城市化进程。在城市化进程中,传统农贸市场不允许在大都市存在,必须搬到郊区。在城市里,传统的农贸市场将没有空间来方便蔬菜的购买。

第三,技术进步。随着互联网技术的发展和物流基础设施的不断完善,电子商务的商业模式得到普及,年轻人在网上购买食品的比例翻了一番。年轻人没有在农贸市场买菜的复杂心理需求。

老板们那么有钱,为什么没有快轨亭?第一,人员和治理不到位。还是因为整体业务增长过快,人员梯队跟不上?第二,上游整个供应链无法保证。这也是新新零售面临的一大障碍,像文章开头,比如频繁的食品清静,过期,换标签,供应链效率,利润等等。没有过程的缩放和过程的可控性,效果自然是不可控的。

目前有传统保鲜电商,保鲜新零售,社区团购等等,都在如火如荼的进行着。我判断:第一,社区团购会昙花一现。从2018年下半年开始,“社区团购”因为看似提供近场零售解决方案而受到资本追捧,但社区团购本质上还是一种补充形式,如果不能成为高频消费入口,很难发展成独立的消费场景。

在这里,我们还可以顺便回答一个问题,就是小区团购也是卖菜的,但是这里的鲜菜对应的是引流逻辑 一大批互联网精英为了快速招募用户,争夺资本的青睐,利用通常寻找消费者“痛点”的思维,通过补贴、负毛利、利用消费者追求“物美价廉”的贪婪获取大量用户。当用户数量达到一定水平时,会向上游生产者索要——的低价,通过补贴获得的用户会将上游推在一起,挤压生产者的利润空间。所以我们随处可见的电商销售活动页面是:1元买,9.9包邮,正品打八折……生产者想生存赚钱,会如何提供“正品”?目前,一些农产品基地、食品加工企业、农药瓶、肥料袋遍地都是,食品原辅材料中充斥着劣质的,只有少数混有假货。有的农民种“AB田”,饲养者养“AB猪”,安静的“A型食品”留给自己和家人,而“B型食品”则“物美价廉”,当然不能保证宁静,被推向市场。

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追求物美价廉是消费者的贪婪;追求少投入高产出是生产者的贪婪;中间的“邻居”的贪婪,是为了构建一个偏向人性“贪婪”的商业模式,宣布“快速致富”的意图。第二,新新零售是现阶段的终极模式,但要有向上融合的历史。就是深入到田地的上游农场。通过现代农业技术、信息手段、精益化和产业化的治理理念和工具,生态优质农产品供应链体系将得到重塑。

有了持续稳定的供应链体系,生鲜和新品零售商可以保证粮有草,利用自己优越的流量和大数据,识别客户画像,精准服务会员。互联网公司擅长数据和模型,但不擅长永久生产的规模。

农业本身就是一个庞大的系统,不是用钱短时间就能建成的。需要简历和数据的积累,需要行业思维的逐渐渗透。从相对价值到绝对价值,无论是新新零售还是团购社区,里面的玩法、战术、方法论,三五年后都会被城市里的每个人学到。

没有深度的用户运营作为基础,用户在同一个模式下在不同公司之间跳转几乎没有门槛。主要模式是战斗,粮草弹药耗尽,但还是没有竞争。随着人们收入的提高和宁静健康感的增强,消费者开始从最具性价比的原始相对价值中追求绝对价值。

在西方,如美国,在东方,如日本和台湾,公共消费经历了这个过程,所谓的消费升级。美国:公共消费-优质消费-理性消费。日本:1。

从家庭到私人(从一个家庭到一个人)2。从物质到服务3。从数量到质量(从量产产品到更高消费,名牌产品,追求健康)4。从理性、便利到感性。

、个性化5、从消费到创费什么是绝对价值?就是绝对好的产物,有品质的产物。在农产上的体现就是生态、有机。怎么能保障,这就回到了农场基地上来了。

中国农业一连十五年的中央一号文件支持,2018年《乡村振兴(2018-2022)》第一个五年计划出台,中国农业为什么起不来。缺技术、缺治理、缺尺度化的背后是缺人才,一类人才都进入的金融、互联网行业去了。

已往中国靠牺牲农业,补助工业,是工业化的历程快速,但农业与农民挣不到钱,农民农业挣不到钱,何谈技术投入、治理提升。传统的农药、化肥只能导致土壤污染越发严重,农产物质量低劣。时代在转变,笔者的农场所在的太湖周边区域,政府已经开始严禁使用化肥了,这是造福子孙的好事。再看拼多多案例黄峥在2015年4⽉开办了拼好货。

拼好货最初的思路是做中国的好市多(Costco)。好市多是美国最⼤的连锁会员制仓储量贩店,你在好市多能够买到的货物品种很少,但恰恰由于品种少、主顾每⼀次购置量⼤,所以能够保证价钱自制、质量过硬。遗憾的是,拼好货的实验并不乐成。

过了5个⽉,拼多多正式上线,这是⼀个看起来和拼好货很像,但基因完全差别的全新“物种”。简朴地说,拼多多就是让消费者拼团购置,然后给更低的折扣。

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为了拼团,你要让⾃⼰的亲友帮你砍价,⽽帮你砍价的亲友就要下载拼多多的App(⼿机软件),关注拼多多的微信民众号,并会不停收到拼多多的促销信息。这种推⼴模式虽然粗暴,但很有效,拼多多的⽤户数量很快就从千万级上升到了亿级。上市之前,拼多多的活跃⽤户数量已经凌驾3亿,⼏乎凌驾了京东的活跃⽤户数量,或是阿⾥巴巴中国零售平台活跃⽤户数量的⼀半。⼀般的商业规则是80/20定律,也就是说,20%的⽤户能够缔造出80%的利润,这20%的⽤户应该是收⼊最⾼、收⼊增长速度最快的。

拼多多反其道⾏之,它逆练经脉,追求的是⽤80%的⽤户获得市场上被⼈忽视的20%的利润。拼多多的⽤户以中⽼年⼈居多。如果看30岁以下的⽤户,拼多多⽆法与其他电商⽐拼;如果看30~39岁之间的⽤户,拼多多可以和其他电商旗⿎相当;在40~50岁的⽤户群⾥,拼多多就占了上风;在50岁以上的⽤户群⾥,拼多多具有绝对的优势。

这些⽤户已往从未接触过电商,他们往往收⼊⽔平较低,不在乎时间,不在乎品牌,只在乎价钱。到此为⽌,拼多多的乐成再次印证了⼀个真理:如果技术的性格和市场的性格能够匹配,就⼀定会有巨⼤的商业乐成时机。但这并不是故事的全部。

拼多多并不是战胜了巨⼈歌利亚的⼤卫,它只是⼀个跟在团结收割机后⾯的拾麦穗者。拼多多⽆法为它的⽬标客户赋能,相反,它更擅长的是“吸星⼤法”,它的诀窍是“吸能”。中低收⼊的消费者能够持之以恒地购置商品吗?消费是收⼊的函数,如果这个群体的收⼊没有连续性地增长,靠敲⾻吸髓式地榨取他们钱包⾥的钱,只能是涸泽⽽渔。为这些中低收⼊者提供服务的⼚商又是谁呢?如果拼多多肯⾃⼰播种,它应该培植更多的供货商,跳过烦琐的中间环节,直接为中低收⼊者提供质量可靠、价钱自制、没有品牌的同质化产物,可是,遗憾的是,拼多多并不⾃⼰播种。

拼多多依靠的依然是⽣产⼭寨产物的制造商。凭据天风零售的⼀份陈诉,拼多多家电销售排名前100的商品中,涉嫌冒充品牌的产物共有39个,在总销售额中占⽐为57.82%,在销售量中占⽐为63.37%。

同样的现象也泛起在母婴、⾷品饮料、服装等各种产物中。拼多多的未来会是什么样呢?⼀种可能是,不出5年,拼多多就会像泡沫⼀样破灭。理由很简朴:在正常的条件下,没有⼀家企业可以连续地靠卖赝品红⽕。另⼀种可能是,拼多多会重新编辑⾃⼰的基因,回归到拼好货的初衷,⾛⼀条更艰难但也更踏实的门路:⾃⼰耕作,⾃⼰收获。

稗草的⽣长速度⽐⽔稻更快,癌细胞的⽣长速度⽐正常细胞更快。速度为王的时代即将谢幕。⼀个企业的增长速度最快,并不意味着它最具发展性,相反,这可能意味着它是商业世界⾥的杂草。中国不少农产物,包罗生鲜,比美国还贵。

在美国大超市,都不用互联网,买肉肉鱼蛋奶、瓜果生鲜,都比中国自制。这说明,在生鲜、农产物领域,中间有庞大的可以被优化的商业时机。

可是,这些年互联网公司的主要实验,都是在流通端。以高效著称的互联网公司,来往返回、你来我往、前赴后继,都没有干掉看上去土到掉渣的菜市场。为什么?也许中国生鲜问题的焦点,不在流通端,而在供应侧。

中国的农业有个焦点问题:疏散。疏散,就导致无法例模化生产,大型农业机械化无法使用,每个农民的单元产出效率很低,最后农产物价钱无法优化。其实,曾经江苏、浙江的一些政府做过实验,把农民琐屑的地收集起来,酿成整片。

然后再四周盖楼,让农民搬到楼里,住进单元房。农民天天扛着锄头、坐着电梯下楼,去面积集约土地里种地,晚上下班后,再坐电梯上楼,躺在沙发上看电视。这个政策背后的逻辑,就是化零为整。中国的农业,还没有完成工业化,就被互联网公司信息化,甚至互联网化。

可是汽车加上翅膀,也变不成飞机。也许,盒马、永辉、美团,尤其是急需转型的大型央企可以做的,是把注意力从流通端,转向供应侧。也许,在供应侧,大家能看到一片新天地。

作者:王雷,星禾农业团结首创人,秋田农场主,新农人星禾农业在做什么?(1)运用我们的知识,助力中国高品质农产物“表达和流传好自己”,与优秀的农人一起来塑造值得信赖的农产物商业品牌。(2)为高品质农产物优化、组合新型销售渠道,携优质用户,倒逼农场那里的品质,而不是去倒逼农产物的价钱。我们星禾农业旗下的秋田农场品牌驻足苏州深耕农场会员制,农场直供模式举行探索。

(3)农业本是一门庞大的生态、生命科学,中国农业技术自己很是落伍,许多农业学科体系不健全,传统的农民还是以传统种植履历为主,农业治理方式也是落伍。我们在实验引进和培育一些适宜本土的农业技术,提升中国农业技术水平;通过精益化的思想,提升农业治理的水平,做好现代农业生态种植的尺度化,通过技术、治理、品牌,赋能和盘活中国宽大农业工业园的农业设施资产。


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